We have a total irreverence for anything connected with society except that which makes the roads safer and the beer stronger.
Brouwerij Asperius is een kleine craft brouwerij met een eigen proeflokaal in Amsterdam. Onze missie is bijzondere en lekkere bieren te brouwen.
Wij zijn Asparuh en Nico, brouwers in hart en nieren en eigenaren van Brouwerij Asperius in Amsterdam.
We begonnen twee jaar geleden commercieel bier te brouwen aan de Bilderdijkstraat 188 in Amsterdam, in de ruimte achter in het zelfde pand van Restaurant Zest waarvan Nico ook eigenaar is.